饥饿使人脾气变差

英国剑桥大学科学家发表在《科学快讯》(ScienceExpress)上的一篇文章介绍，血清素是人体内较重要的传递信息的化学物质之一，通常它能控制攻击性反应。当人饥饿时，血清素的水平会降低，如此一来，控制性就减弱了。

而且饥饿时，身体的血糖会下降，血糖就像大脑的燃料，使得大脑能够自我控制，避免发脾气。如果没有足够的葡萄糖供应，大脑的机能也会受到影响。

发“饿气”是饥饿和焦虑的一个连锁反应。

当人饱的时候，由于肠管压力受刺激，可以向脑内产生内啡肽，这是一种内源性的吗啡，可以产生和吗啡一样的作用；而当人饥饿的时候，这种内啡肽物质无法产生，此时胃肠道的焦虑就相当于身体反映的饥饿，人把焦虑转向外界就成了愤怒情绪，所以，饥饿的时候，保持得体的举止会变得困难。

焦虑有一个阈值，就像门槛一样，是可以自己主观调节的。饥饿时，较好的方式是放松下来，如深呼吸，把注意力放到身体末梢，如脚心。这时身体会让副交感神经兴奋起来，焦虑介导物质会减少，会减轻敏感性。此外，如果容易比较饿，可以在身边常备一些零食，比如几块巧克力等，在饿的时候提高自己的血糖水平，减轻饿带来的焦虑感。